01feb
1

Te propongo realizar una tarta muy sabrosa de queso y mermelada de fresas sin gluten, especial para celíacos, que pueden reemplazar por el dulce que más les guste.

Para que puedan apreciar bien todo el proceso de elaboración y el aprendizaje sea más didáctico les acerco este entretenido vídeo.

Ingredientes:

300 grs de queso fresco.

100 grs de mantequilla.

100 grs de azúcar.

100 ml de leche.

50 grs de harina apta o maicena.

1 huevo.

Mermelada de fresas apta, cantidad necesaria.

Preparación:

Bate la mantequilla, huevo y azúcar en un recipiente, luego añade el queso y mezcla bien. Agrega la leche y la harina, une con batidora.

Luego forra una asadera o pirex con papel aluminio y úntalo con mantequilla, volcar la preparación y cocinar en horno previamente calentado a 180º C durante media hora.

Una vez lista, desmoldar y añadir la mermelada.

Otros posts que te pueden interesar

Otros artículos en alimentos, celiacos, productos sin gluten, receta, salud

Etiquetado en Tags:

1 comentario

  1. Publicado 7 febrero 2012 en 12:29 am | Permalink

    Ya la hice dos ocasiones, una con queso crema y otro con panela… me gustó más con queso crema… al segundo le metí mitades de fresas frescas y quedó sensacional, pero la textura es más fina con queso crema… Gracias por compartirla… así me quedó:

  1. No hay pingbacks por el momento.

Envia un comentario

Su dirección de correo electrónico nunca será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*
*