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Pan de mantequilla


Delicioso pan de mantequilla ideal para consumir en cualquier momento, desayuno, tentempié.

Exquisito y tierno pan de mantequilla sin gluten, ideal para celíacos, y para los que no son celíacos.

Esta deliciosa receta lleva los siguientes ingredientes, pruébalo, espero la disfruten!!.

Ingredientes:

240 gr de agua.

2 huevos.

75 gr de mantequilla en pomada.

3/4 de cucharadita de sal.

3/4 de cucharadita de azúcar.

380 gr de harina.

10 gr de levadura fresca permitida ó 5 gr de levadura seca.

Preparación:

Templar el agua y luego disolver la levadura. Colocarlo en la cubeta.

Después agregar los huevos batidos, luego agregar la harina, el azúcar y la sal.

Pueden hacerse bollitos o colocar directamente en molde rectangular. Hornear a temperatura media hasta que este doradito.

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2 comentarios

  1. estefania perea
    Publicado 25 agosto 2012 en 12:53 pm | Permalink

    Podrias especificar que harina sin gluten usas??? Y programa para panificadora????

  2. PATRICIA
    Publicado 5 mayo 2013 en 3:19 am | Permalink

    Me parece que en esta receta, en la preparacion falto mezclar la mantequilla. en que momento la agrego?. Otra cosita: cual es la levadura permitida?. gracias.

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