Salsa de Tomate para pastas sin gluten

Ingredientes:

–2 kg de tomates maduros
–4 cucharaditas de vinagre
–1 cebolla
–Un chorrito de aceite de oliva
–Sal al gusto
Dificultad: Principiante
Porciones: 3 Tazas
Tiempo total: 1 hora 30 minutos.

Elaboración:

Paso 1: pelar y rallar los tomates.

Salsa-de-Tomate-para-pastas-sin-gluten

Desnudar y rallar los tomates.

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Paso 2: picar la cebolla.

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Picar la cebolla muy diminuta.

Paso 3: integrar todo y cocinarlo.

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En una cacerola a fuego lento poner los tomates procesados y la cebolla picada en cuadritos.

Paso 4: agregar el aceite.

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Le colocas un chorrito de aceite de oliva.

Paso 5: agregar vinagre y sal.

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Ya faltando 10 minutos de cocción, se le agrega vinagre y sal al gusto.

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